간단 스키야끼1 Serving

간단 스키야끼

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2 인분
1 시간
재료 7개
설도
쉬움
따끈한 국물에 살짝 적셔 단짠단짠 소스에 푹 찍어먹는 건강하고 담백한 맛의 간단 스키야끼.

간단 스키야끼

필요한 재료
와규
  • 달링다운 설도 300g

재료
  • 간장 반컵

  • 가쯔오부시 육수 반컵

  • 식초 2큰술

  • 맛술 2큰술

  • 두부 한모

  • 파채 한줌

조리 방법

Step1

두부는 한입크기로 썰어 소금, 후추로 간을 해 둡니다.

Step 2

와규에도 소금과 후추로 간을 해줍니다.

Step 3

간장, 가쯔오부시 육수, 식초, 맛술을 섞어 소스를 만들어 줍니다.

Step 4

팬에 파채를 둘러 올려 줍니다.

Step 5

그 앞에 밑간한 두부를 돌려 올려줍니다.

Step 6

팬에 열을 올려 주고 와규를 가운데 얹어 구워줍니다.

Step 6

골고루 뒤집어 가며 구워 주고 먹을때 소스를 찍어 먹습니다.

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